Pop-up ravintola UMA! ravintolapäivänä 17.8

Neljä porilaistunutta japanilaista naista pyöräyttävät pystyyn pop-up ravintolan Ravintolapäivän yhteydessä Porissa kamppailuyhdistyksen tiloissa osoitteessa Satakunnankatu 32, Pori.

uma

Ravintolan nimi ”Uma!” ei tarkoita hevosta tässä tapauksessa, se on vähän kuin huudahdus ”Oishii” (Herkullista!), vielä hieman miehekkäämpi. Sana ”umami” tarkoittaa ruuan hyvää makua, makeuden, suolaisuuden ja muiden perusmakujen rinnalla.

Tule maistelemaan japanilaisia herkkuja!

MENU
Onigiri (riisipallot, kaksi eri makua: lohi & jauheliha)
Tamagoyaki (japanilainen munakas)
Yakisoba (paistettua nuudelia possun lihalla ja kasviksilla)
Gyoza (lihanyytti)
Yakitori (kana-vartaat japanilaisittain marinoituna)
Syoga-yaki (possun liha soija+inkivääri kastikkeella)

+ Vihreä tee

Hinta 5-7 euroa sisältäen onigiri 2 kpl + 2 muuta ruokalajia.

Ravintolapäivän aikana mahdollisuus tutustua Kamppailuyhdistyksessä toimivien lajien harjoituksiin!

www.kamppailuyhdistys.fi

Löydät tapahtuman myös Facebookista! Osallistu!

 

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.